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板栗虫草花煲乌鸡的做法步骤

1.乌鸡清洗干净，用骨剪剪成大块备用。

2.虫草花洗净浸泡十分钟。

3.板栗去壳备用。

4.把乌鸡放入砂锅内，加入适量清水，姜片大火烧开。

5.烧开后撇干净浮末，放入泡好的虫草花先煲廿分钟。

6.廿分钟后放入板栗继续中火煲十五分钟。

7.煲至乌鸡肉酥，板栗粉糯，加入适量盐煲一会儿，鸡精调味即可。

8.成品图。

9.成品图。

小窍门&温馨提示

板栗后放煲十五分钟即可！